Gengibre, anti-inflamatório natural

       A vida é muito estranha, às vezes esquecemo-nos de coisas tão importantes devido ao modernismo e desuso.

       Recebi um e-mail da Ritinha, amiga de muito tempo, contando as propriedades anti-inflamatórias do gengibre. Tenho recebido várias dicas para postar aqui. Se tiver alguma contribuição é só enviar.

       Após ler com atenção lembrei que quando meus filhos eram pequenos, participavam de um acampamento naturalista, lá aprenderam a fazer pozinho do dragão para cuidar da garganta. Eu como mãe, busquei na época qual o real benefício deste pó e preparei o pozinho do dragão até a adolescência deles evitando assim o uso de antibiótico desnecessário.

       Hoje existem vários estudos que comprovam que o GENGIBRE tem propriedades: anti-inflamatória, analgésica, antigripal e antisséptica.

       Nossas avós eram sábias, quem nunca tomou um chá de gengibre para gripe, tosse ou resfriado.

       A milenar medicina tradicional chinesa utiliza sua ação anti-inflamatória no tratamento de artrite, dores de coluna e gota.

      Na índia utilizavam o gengibre para tratar males como dores de cabeça, na coluna e dores abdominais, além de cólicas menstruais devido a sua ação analgésica.

      Existem outras mil e uma utilização do gengibre, quem quiser se aprofundar pode fazer uma pesquisa mais profunda.

Cuidados com o uso do gengibre

• Na aplicação nas articulações, pode causar queimaduras ou irritações, por isso, deve ser feito um teste em uma pequena parte da pele para observação antes da aplicação, muitas pessoas podem ter a pele sensível.
• Após manipular, lavar as mãos para evitar que a pele fique manchada, ele pode queimar como o limão.
• Ele pode induzir o aborto, pois alivia as dores musculares e a gestante não perceber início de contrações.
• Não deve ser administrado para crianças menores de seis anos.

Pozinho do dragão

Ingredientes:

Gengibre;

Sal marinho

Preparo

Ralar o gengibre, polvilhar com um pouquinho de sal marinho e desidratar no forno semi aberto, ir revirando aos poucos para não queimar. Quando estiver bem seco, esperar esfriar para guardar em um potinho.

Modo de usar:

Colocar pitadinhas na boca de 3 em 3 horas para aliviar a garganta.

Dica para cristalizar gengibre

Retire a pele e corte-o em fatias finas.

Coloque em uma panela e cubra com água. Deixe cozinhar até que fique macio, por cerca de 30 minutos. Escorra a água e coloque na panela a mesma quantidade de açúcar que a de gengibre. Adicione um pouco de água e deixe levantar fervura. Mexa o tempo todo, até o gengibre ficar transparente e o líquido evaporar. Retire da panela e passe os pedaços de gengibre no açúcar. Guarde num vidro limpo e seco, bem fechado e use antes de completar três meses.

       Lembrem-se, nada deve ser usado com exagero, sentindo qualquer reação pare com a utilização. Natural não quer dizer que podemos usar indiscriminadamente.

Bom domingo! Lembrando que grandes amigas chegarão do Paraná neste domingão.

Inaiê